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燙青菜食材
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其實「燙青菜」沒有你想像中的健康 - 食力
處理食材時,保留營養素的原則就是:要煮再洗、要煮再切、縮短處理 ... 燙青菜其實不是保留蔬菜營養素的最佳作法,一般我們烹調綠油油的青菜時,大多 ...
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