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燙青菜營養流失
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錯誤的烹調方法食物營養會流失留住食物營養的妙招 - 每日頭條
炒青菜時若加水過多,大量的維生素溶於水裡,維生素也會隨之丟失。包餛飩時,我們總是把青菜先煮一下,擠出菜汁後再拿來拌餡兒,維生素和無機鹽的 ...
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