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加一點巧思，蔬菜變得清脆爽口！ - 台灣好農部落格

買回來的肉，先經過川燙可去腥；蔬菜也是一樣～川燙過後，除了可去除青菜的土味外，再炒時的青菜比較不吸油。 ... （2）將醬汁淋在花椰菜上，即可上桌.

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