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簡易滷三層肉Braised Pork Belly (美國豬去腥)

1) 水滾後下三層肉+三片薑+1/2 杯紹興酒(或米酒) 川燙，因為是電子爐無法像瓦斯爐一樣用冷水，溫度一下會上不來，也就無法去腥，之前失敗的經驗談， ...

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