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【裴社長廚房手記97】切仔麵吉祥如意長長久久的台式壽麵

材料：豬舌、嘴邊肉、邊肉（二層肉）。麵5球、韭菜1把、銀芽1斤、豬輪骨2付、油蔥、 ... Step1：爆香蔥白段、老薑片、蝦米，加入汆燙過的豬輪骨炒香。

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