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蒜泥霜降豬肉@ Amy的甜蜜廚房 - 隨意窩

買了二層肉用過煎及烤的方式，總覺得吃不出它的美味這二層肉是靠近豬臉頰的地方油花分布較均勻，肉質緊實有彈性卻又不油膩，亦稱之為＂霜降豬肉＂ 一頭100公斤的 ...

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