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素食飲食讓植物性蛋白受重視！豌豆蛋白質成為2017年食品 ...

... 以藜麥、燕麥等富含植物性蛋白質食材以及豌豆蛋白質等成分， ... 人正在減少肉類攝取，超過55％轉而投入吃素的消費者也期望能長期維持食素作法。

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