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燕麥白米一起煮 在 欣儀營養師 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 14:11:00
連假油脂攝取過多? 輕盈甩油,輕鬆GET! 連假期間你是否跟我一樣,大魚大肉、糕餅、甜食、飲料吃下肚,小腹都跑出來見人了?如果你不想當大腹翁、小腹婆,就跟著我一起來進行甩油大作戰。我們一起用吃得飽又健康的方式來甩油。 #第一步 選擇原型食物 少加工、無添加物,保留食材原貌且不過多調味: (1)肉類...
燕麥白米一起煮 在 ?Lea x 蕾雅⛈美食旅遊打卡Wonderland? Instagram 的最佳解答
2021-09-10 19:39:40
🍚#文末抽獎 抽16位中獎率超高🍚 ✨O CANADA 大加富生 燕米✨ - - 🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿 🍚大加燕米 . 燕米和燕麥其實是不一樣滴!🙅🏻♀️ 燕米是經過獨家脫殼技術 能完整保留燕麥原型又較易入口👄 重點是不用浸泡清洗👏🏻👏🏻👏🏻 即可直接烹煮超方便! 💡富含高水溶性膳食纖維 ...
燕麥白米一起煮 在 Irene的美西灶腳 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 02:10:26
【在家吃什麼?蝦仁炒蛋】 今天中午的主菜是蝦仁炒蛋。這道菜沒有難度,只要掌握好蛋與蝦仁的熟度,上桌一定受歡迎。通常我會保持中小火,先爆香蒜末,倒入蛋液,輕輕翻動蛋,大約八分熟成形就先盛起來。然後將蝦仁下鍋,蝦仁熟了之後,將剛剛的蛋倒回鍋中,輕輕攪拌10秒,就可以起鍋了。飯是白米加燕麥米一起煮的,很...
燕麥白米一起煮 在 欣儀的營養聊天室 Facebook 的最讚貼文
連假油脂攝取過多?輕盈甩油,讓你輕鬆GET!
連假期間你是否跟我一樣,大魚大肉、糕餅、甜食、飲料吃下肚,小腹都跑出來見人了?如果你不想當大腹翁、小腹婆,就跟著我一起來進行甩油大作戰。我們一起用吃得飽又健康的方式來甩油。
#第一步:選擇原型食物,少加工、無添加物,保留食材原貌且不過多調味:
(1)肉類:豆腐、豬里肌肉、牛腱肉、去皮雞肉、魚肉,低脂高蛋白
(2)主食:地瓜、馬鈴薯、南瓜、玉米、燕麥、雜糧飯等是高纖穀類
(3)蔬果:各式新鮮的五彩高纖蔬果皆可。
(4)油脂:堅果、酪梨、橄欖油,甩油期間,應該適量攝取好油,獲取優質的脂肪酸。
#第二步:吃對份量:
選對食物後,還要注意份量,不能因為是原型食物就過量攝取,反而讓熱量增加,營養過剩的結果就是變成脂肪儲存起來。例如雜糧飯是好的澱粉類,吃半碗熱量是140大卡,吃一碗就有280大卡,跟白米飯是一樣的熱量,因此就算是雜糧飯,在減脂時也需控制份量而非無限量的吃。雞胸肉、堅果類也是一樣的道理,雖然是好的食物,仍要適量攝取才能控制熱量。
#第三步:注意烹調法
烹調法建議以蒸、煮、炒、拌、烤這五種為主,尤其外食者要減少在外吃炸食的機會,因為外食的油脂品質不一定好,如果經常攝取炸食恐會吃下許多過氧化的油脂,對健康造成危害,甚至引發慢性病。而當我們烹調用油減少之後,可改吃堅果補充好油,保持代謝正常。
以下舉例減脂餐一日三餐的菜單組合給大家參考:
早餐:蒸馬鈴薯150克+堅果20克+水煮蛋1顆+黑咖啡250cc+火龍果130克
午餐:雜糧飯100克+香煎雞胸肉100克+炒青菜100克+炒筍絲干絲+芭樂半顆
晚餐:雜糧飯75克+鐵板香菇豆腐(香菇150克+豆腐300克+油10克)+香瓜150克
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燕麥白米一起煮 在 Facebook 的最讚貼文
新手訓練營第四課
食材和份量(二)
認識食材類別和量的方法才不會吃過多或不夠份量,影響減重效果。
接下來的解釋都是依照9公斤的食譜來做示範:
蔬菜類:可以是新鮮的,冷凍的或者是罐頭裝的。烹調的方式沒有限制,可以生吃也可以煮熟,每餐至少要吃兩杯,只要吃超過兩杯,你高興吃多少就吃多少。但是要注意不要影響到哪一餐其他類別的份量。
基本上蔬菜要用杯量不是很容易,所以大部分都是用目測,只要份量不少於兩杯就可以了。
水果類: 可以新鮮的或者是冷凍的。不可以吃任何的果乾。水果依照它的大小分為一杯,或者是一顆的份量,在食材清單裡面會註明。比如說蘋果就吃1顆而梅果就吃一杯。
植物蛋白質:這個就是豆類,要注意黃豆和台灣的黑豆是不能夠吃的,除非你是素食者。素食者也只有在第二階才被允許吃黃豆製品。
豆類量熟的半杯或者是生的粉四分之一杯。例如紅豆,綠豆,扁豆,鷹嘴豆和他們製成的粉。
動物蛋白質:這個包括肉類,魚類,海鮮和雞蛋。肉類量生的正餐120克,魚類和海鮮量生的170克(海鮮和魚類要去殼去骨量)。第二階的點心量要減半。
雞蛋在第一階和第二階,正餐吃蛋白每一餐三個。第二階的點心吃一個蛋白。第三階正餐吃兩個蛋白一個全蛋。
很多新手會搞混了,認為全蛋的蛋黃是脂肪類,但是他是植物動物蛋白質不要搞錯。
穀類:在FMD裡面不允許吃白米和小麥。穀類我們量熟的(就是煮好的飯),第一階吃熟的一杯,第三階吃熟的半杯。穀類磨成的粉,第一階量生的1/4杯,第三階量生的1/8杯。
穀類要注意的是,大家在超市買的即溶燕麥,那個是不能夠使用的。燕麥必須要是整個顆粒,或者是要煮超過3分鐘的燕麥片。
健康脂肪:只有第三階才能吃脂肪, 每一餐油是3湯匙或是堅果種子1/4杯或是堅果醬是2湯匙或是堅果奶是1杯。第三階的點心,脂肪量不減半請大家注意。
調味料區:這一區的食材除非有註明,要不然都是可以無限使用的。像木薯粉葛粉,生巧克力粉之類,一天不要吃超過2湯匙。
以下幫大家做一個快速的整理:
蔬菜: 量生的。
水果: 量生的。
植物蛋白質:量熟的,粉量生的。
動物蛋白質:量生的。
穀類:量熟的,粉量生的。
https://wuisabel.blogspot.com/2021/03/fmd.html?m=1
#減肥的路上,我們一起學習,一起享瘦。
燕麥白米一起煮 在 Lexie's Blog 寫食派 Facebook 的最佳解答
為了健康我已經很少吃純白米飯,通常會混著粗雜糧一起煮
最近吃到了 夜陽米商行 的花蓮香米、紅藜麥、黑藜麥與小米
發現原來料理起來簡單,健康營養,口感又很好
#比糙米飯好吃100倍阿😂
沒試過不會特別想要買來煮,但煮過一次就會發現怎那麼好吃XD 真的相信我試試看!
提供一些簡單食譜給大家,都是一些不用廚藝也能做的!
<花蓮香米+紅藜麥、黑藜麥>
✅野菇鮭魚炊飯》電鍋一鍵完成懶人最愛
✅韓式手抓飯糰》香噴噴好吃好玩
<原住民小米>
✅南瓜小米粥》滑潤順口一樣電鍋就能煮
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