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為何台灣少燒鵝？阿年師8字說分明 - 中時新聞網

燒鵝 代表的是香港家鄉滋味，在香港要找到好吃燒鵝或米其林等級燒鵝都不難 ... 脆而是肉質水嫩，因此季節性不像烤鴨那般明顯，只是這些年價格都偏高。

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