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燒鴨醃料
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广东烧鸡、烧鹅、烧鸭的做法汇总 - 留园网
1、吊烧鸡 1.原料处理。选用童子三黄鸡,去完内脏和鸡爪后2.3-2.5斤为好,在清水中泡3-4小时,去净血污。 2.放入椰浆腌制。腌制底料为:椰子香精25 ...
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