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港式燒鴨Roast Duck - 點Cook Guide

1.鴨洗淨,切走鴨翼,鴨掌及去除內臟後印乾內部水份 · 2.海鮮醬,鹽及砂糖拌勻 · 3.加入五香粉拌勻成醃料備用 · 4.將醃料均勻塗在鴨內,以牙籤封口(半隻鴨先做 ...

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