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煎餅‧家常餅料理王 - 第 150 頁 - Google 圖書結果

3 平小麵團,包入燒餅油酥(圖1),反覆折兩次(圖2),鬆弛10~20分鐘。 4 麵皮薄後包入作法1(圖3),用手稍微壓扁,再鬆弛10分鐘,成長舌形,排入烤盤,表面刷蛋水,撒上白芝麻(圖4) ...

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