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傳統燒餅做法 - Tanhoa

原味燒餅→→→每個燒餅麵團桿開成長方型，上下往中間折成3折，轉90度再桿成厚度約0.5公分的長方形，表面塗水，沾上芝麻。 在《齊民要術》中記載了燒餅的作法：「麵一斗 ...

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