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百年飯桌 - Google 圖書結果

... 燒餅(空心芝麻燒餅)夾著吃。配料除了台灣常見的蔥絲(條)、黃瓜條與甜麵醬,在北京有些人會加紅蘿蔔絲、青蘿蔔絲或沾白糖。鴨皮沾白糖的吃法是以前達官貴人太太們的最愛 ...

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