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[料理] 烤肉醃漬-鹽蔥松阪豬、沙爹咖哩雞 - 柔藍食單

松坂豬肉也就是豬頸肉，將豬肉沖水洗淨後，把刀磨利，以斜切的方式片豬肉，將之切成厚度約0.3～0.4公分的薄片。 ... 青蔥洗淨，切好放入碗中，蒜頭拍扁剝皮 ...

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