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為何「網購冷滷味」比其他食物更危險?認清3大食安風險
... 熱」的冷藏包裝即食食品,風險大大提升。 ... 真空環境最怕肉毒桿菌生長,尤其豆干這類低酸性食品,已被食藥署列為肉毒桿菌毒素中毒高風險之真空包裝即食 ...
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