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熱鍋冷油不沾
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炒菜到底要熱鍋熱油還是熱鍋冷油?
還有煎又嫩又滑的糖心蛋,也需要冷油下鍋,不然,蛋白就焦了!此外還有炸花生米等等就不一一列舉了。當然,也有一些崇尚健康的朋友,純粹就是為了避免油煙 ...
確定!
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