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芹菜炒花枝 阿基師(20130107) - 琅環福地

起鍋熱香油、沙拉油，爆香蔥白段、薑絲、蒜末. 放入辣椒片、芹菜段炒香. 加入花枝片拌炒，加蓋燜煮入味. 加入1大匙高湯. 加入2茶匙鹽、2茶匙糖炒勻. 倒入1茶匙鍋邊醋.

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