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食物放涼再放進冰箱？原來很多人都做錯了，看完快告訴家人

營養師說，由於食物低於60°C，便進入食品危害菌快速滋長的階段，因此建議熱菜熱湯可以不要在「非常熱」的狀態下冰進冰箱，可先降溫至約莫60度，甚至 ...

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