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香芹炒鴨絲-鮮香滋味好下飯 - Amanda生活美食料理

加蠔油、薑絲、水1米杯煮開，改小火蓋鍋蓋燜煮15分鐘。 確認鴨肉軟硬度，再看是否需要再燜煮幾分鐘。 最後加入辣椒、芹菜拌炒幾下熟透即可。

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