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吃蝦要剔除黑色線嗎？「蝦腸vs.蝦膏」論戰廚師這麼說 - 三立新聞

海鮮食材中，最親民的就是蝦肉料理，不過其中的「蝦膏」橘紅色，吃起來美味，丟了可惜，這跟烏漆抹黑的「蝦泥」一比，其實蝦泥就是蝦子的排泄物，從這一隻 ...

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