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一般肉加工製品保存形式及保存期限 - 農業知識入口網

肉品名稱. 冷藏(2～4℃). （無真空包裝時）. 冷凍(-18℃以下). 生鮮豬排、豬肉 ... 不宜冷凍. 吃剩的熟肉. 3～4天. 2～3個月. 罐裝火腿. (須有冷藏標示). 6～9月.

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