相信唔少人行開超市都買過S-Pure嘅雞肉或豬肉，
唔講唔知佢係全球首個獲NSF無添加抗生素認證嘅品牌，
無添加荷爾蒙同生長促進劑(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
佢哋嘅產品除咗有分唔同部位之外，
仲有唔同切法配合各種煮法，
好似雞胸都有分做切粒同切條，
健康之餘又夠晒方便🥳
今次試咗用原件大大嚿嘅S-Pure雞胸肉去皮嚟慢煮製成手撕雞，
加上混合麻油、花椒油、豉油、蒜蓉等而成嘅醬汁，
惹味之餘又簡單快捷，
雞肉仲一啲都唔柴🤩

除咗喺各大超級市場可以買到，
HKTVmall都有佢嘅官方旗艦店，
所有產品都係以攝氏0至4度保存，
由温控貨車派送，
仲有用冰袋確保新鮮直送府上👍🏻
佢地不時會有唔同折扣優惠，
逢星期五六日買餸日就有額外95折，
而即日起至10月3號買滿$99，
輸入限時推廣碼KL55ah2J仲可以減$20，
輕輕鬆鬆安坐家中就可以買到平靚正嘅冰鮮食材♪(´ε｀ )
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＃波堤寶寶POTYBABY五種常溫寶寶粥推薦
👍業界唯一雙醫師認證推薦的寶寶粥
✅無鹽、無糖、無人工添加物、無防腐劑
✅以適當比例的滴雞精入粥
✅使用花東的優良米，純淨度高且穀粒充實飽滿
✅精選台灣各地的食材，包括了白花椰菜、藜麥、南瓜、洋蔥、蔬菜、地瓜、魚肉及肉類等，獲取各種營養素。
✅食材的大小都落在2mm-5mm間，以「微乳化」的技術加強寶寶對食材的吸收
✅可常溫存放，攜帶方便，加熱只需要3分鐘

身旁好友的介紹接觸到波堤寶寶POTYBABY，波堤寶寶POTYBABY為了提供寶寶安全、天然、衛生且健康的食品而成立，目前推出5種寶寶粥口味；五種口味可以依寶寶喜好挑選，米寶這五種都很喜歡，來者不拒通通吃光光。

五種口味包括：
🐠好鈣鮭魚昆布粥
🐓活力雞肉蔬食粥
🍠寶飽南瓜地瓜粥
🐂好壯牛牛蘋果粥
🌽順暢豬肉玉米粥

寶寶粥是常溫保存，只要簡單加熱就可以讓寶寶食用：
電鍋加熱、隔水加熱、微波加熱

波堤寶寶粥的出現造福忙碌的媽媽們，口味多元，天然食材讓媽媽安心；無添加的純粹口感最得寶寶的心。

前往訂購👉https://bit.ly/3CQlmGQ
寶寶食用心得👉https://sslife.tw/potybaby-baby-food/

波堤寶寶 Poty Baby - 最專業的寶寶副食品

人氣宅配生鮮~先拼鮮
藍子最近在台中發現一家可以當天訂購當天送達的網路生鮮電商，這家電商就是先拼鮮！先拼鮮的目標是全力打造『您專屬的家庭牧場！』，是由兩個從東海畜牧系畢業的熱血男孩所創立，因為有專業畜牧背景再加上自有完整產業鏈，所以能夠實現從牧場到加工，全面品質管理的目標，有用過的消費者都認可其商品特別新鮮有保障！

先拼鮮以IQF肉品冷鏈技術確保肉質保存優良，每項商品都是獨立真空包裝，份量適中且經濟實惠，對單身族群或小家庭來說非常友好～目前台中區域(北屯區、西屯區、南屯區、北區、中區、東區)可於工作日中午前訂購，最快六小時內到貨，非常方便速達，絕對是直送餐桌的最佳選擇！

先拼鮮的官網頁面設計簡單明瞭，頁面欄目從豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、雞蛋＆滴雞精、醬料＆配菜、水餃等一應俱全，還有五倍券優惠專區呢！

拿著台灣政府發的五倍券別再去買蝦皮購物（蝦皮是由大陸人出資的新加坡電商平台）去增加對岸商人的GDP了，通通跟藍子看齊，一起來買台灣人自己開的電商、買台灣人自己生產的生鮮農產品才最能增加台灣人自己的GDP！！！

藍子就從先拼鮮官網訂了可以用氣炸鍋、微波爐等廚具方便料理的強伯霜降牛排、滷肉燥、鹹酥雞（原味＆辣味）等美味生鮮，當天上午下單，冷凍宅配在台中六小時就能送達，這效率真的太高了～

#強伯霜降牛排
強伯霜降牛排是取用美國牛隻肩胛部位，融合了肌肉緊實且富含大理石紋油花，有肉、有油又有筋，口感很是豐富，吃起來肉香十足，多汁美味～
於烹飪前，藍子先將牛排置於冷藏解凍，再用鹽、胡椒、辣粉等醃漬調味，再放進氣炸鍋用180度/16分來炙烤，不用擔心油煙、不用擔心油爆，只要給氣炸鍋一些時間，美味自然完成！
烤好的牛排外表呈現均勻焦褐色澤，內裏已完美熟成且飽含汁水，吃起來肉香十足，格外美味～

#滷肉燥
滷肉燥是虎津滷肉燥，嚴選台灣國產原塊豬肉切丁，真材實料慢火熬製，肥瘦混搭，味蕾不累，可以吃得到瘦肉的香跟帶皮肥肉的滑順，味道鹹香不油膩，解凍後倒出來用微波爐加熱就能吃了，不論拌飯、拌麵都很百搭，口味一絕～

#鹹酥雞　（原味＆辣味）
先拼鮮的去骨鹹酥雞選用南投魚池所養殖的國產雞，草料飼養無腥美味，是用整塊雞胸肉分切後裹粉預炸而成，想吃的時候不用退冰，直接用氣炸鍋或烤箱加熱就好，藍子是用氣炸鍋設190度/15分，吃起來鹹香可口，脂肪少且口感Ｑ香，是非常方便美味的冷凍即食食品！

如果你也是單身族群或是小家庭的話，平常忙東忙西，沒什麼時間去採購食品的話，先拼鮮就是您專屬的家庭牧場，不論生鮮食品或是冷凍食品，台中六小時就能冷凍速達，這麼方便即時的台灣優質生鮮電商，不該用五倍券來支持一下嗎！？

【先拼鮮】您專屬的家庭牧場！
官方網站：https://pinfresh.com.tw/
Line@：@pinfresh
先拼鮮

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#Foodsaver #FM2110 #斷捨離
https://www.hengstyle.com/product/3115

整理師的冰箱都很整整齊齊嗎？

我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上，
尤其是冷凍區，
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了，
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等，
但這些方式其實保鮮程度很不好，
食材肉品常被凍到結霜，
無法直接看出食材內容，
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧

這狀況平時倒也還好，
但就在三級警戒後，
為了減少外出機率，
每次買菜都多買些冷凍保存，
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家，
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧

疫情解封後，
心裡想著好想整理冷凍區，
但拖延著還沒開始面對與行動，
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約，
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了！

實際使用後，感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場，
買到狀況不好的雞肉，
解凍獨立包裝後，
都還沒剪開包裝袋，
流理台就充斥著一股不好的氣味，
從那次後，
就偏好到傳統市場購買生鮮；
但又因工作忙碌，
不是常有時間上市場採買，
所以每次就會多買一些冷凍保存，
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大！

未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納，
會省去許多處理時間與空間，
光想到就好期待10月的露營 XD

■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我，
都是利用在家工作的空檔到市場買菜，
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天，
可能過一兩天有空時才要料理，
可能有人無法理解，
為什麼當天買菜不當天煮，
我真的動作沒那麼快又俐落，
如果當天買菜、備料、下廚，
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材，
若是隔天或當週要煮，
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期，
這樣料理時很快就能開飯上菜。

真空密鮮盒也可裝熟食，
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱，
一物多用很實惠 👏

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以前曾認為真空保鮮卷不環保，
但其實還是用了其他種塑料袋，
在分裝保存冷凍食品，
而且保鮮效果又很不好，
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。

只針對較有需要的肉品、海鮮，
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮，
使用保鮮卷時，
由於可以自行裁切袋子大小，
盡量測量剛剛好的尺寸，
減少保鮮袋的浪費。

實際使用下來，
對真空密鮮機改觀很多，
使用方法簡單好上手，
也放大了冰箱的收納量！
對職業媽媽的我來說，
用對方法與工具，
更適合自己的生活模式，
料理時無時間壓力輕鬆上菜，
讓我更有下廚意願！

看著食材都能以直立式收納擺放，
且明確分類後的冷凍區，
每次打開要拿取都非常明確且快速，
不用再翻箱倒櫃，
心情也輕鬆了不少，
想買一台給媽媽使用 XD

FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分，
我放在廚房的無印良品層架上很剛好，
旁邊還可收納保鮮卷，
想要入手一台的話，
別忘了為它規劃個擺放的位置，
才不會一直放在紙箱裡，
久了就懶得取出使用，
這麼方便又實用的好物，
放著不用真的太可惜了！

這次J.T.沒有開團喔，
詳細商品介紹請見下方網址
https://www.hengstyle.com/product/3115

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
|| BGM ||
In the field（作曲：未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field）
Pleasant Episode ( 來源：Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲：未知 )
Happy Present ( 來源：Drumsuko )
緑色の木漏れ日（作曲：まつもとたくや / ioni）

#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣

雖然週末因為颱風的關係不能出門散心，但大家還是可以跟著我一起線上逛市場！這次我拜訪了中山區 #建國市場 以及 #長春市場，關心攤販們的生意恢復狀況，也看看他們有沒有需要幫忙的地方。

建國市場位在四平商圈周圍，平時為了服務周邊的上班族，攤販們大多是從中午營業到晚上，市場小而美，攤販們也很認真，我們當天就和自治會會長熱烈的討論，該如何幫建國市場的環境整理的更現代化，以後我們或許也會找來畫家幫忙彩繪牆面，希望讓這裡變成下一個東三水街市場！

長春市場則是歷史悠久的傳統市場，相信在地的市民朋友一定不陌生，市場裡有非常多知名的商家，生鮮雜貨應有盡有，讓我印象深刻的是裡面一家雞肉攤，除了店面使用透明玻璃完整遮罩之外，對於處理好的雞隻也會用機器封膜後冷藏保存，整潔又衛生，讓民眾能買到市場的傳統風味外，更享有超市般的購物體驗！

還是要提醒大家，璨樹颱風所挾帶的雨勢在入夜後依然對北部地區造成影響，提醒市民朋友們盡量減少外出，如果必須出門也務必小心安全！在風雨過後，也歡迎到市場來支持這些努力用心的商家！

#台北市 #副市長 #黃珊珊
#中山區 #建國市場 #長春市場
#一週一市場
#副市珊外出中

今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法，請大家一定要收看喔。



【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
鹽麴醃雞腿排




【相關影片】
●日本人夫婦的Costco好市多必買商品 / 購買商品保存方法 / 簡單無誤的烤牛肉的做法 / 自製培根的簡単做法
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●好市多購買商品介紹 / 鮭魚排5種吃法 / 不要和別人比較自己的生活方式
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●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
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●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
https://youtu.be/hZa7wkBLbCw



【影片內營養補助食品】
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感謝您一直以來的鑑賞。


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ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/



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