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怕澱粉不吃米飯？營養師：吃這些也都是吃進澱粉 - 元氣網

而含完整米糠的糙米，每100公克熱量約364大卡、總碳水化合物75.6公克、蛋白質7.9公克、脂肪2.6公克、膳食纖維3.3公克、磷536毫克，維生素B1則有0.48公克。

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