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「鹽露」代替「石膏粉」 手工豆花輕鬆做－民視新聞 - YouTube

【民視即時新聞】有50年歷史的純手工豆花店，公開豆花製作過程，老闆娘說以往都用 石膏粉 ，作凝固劑，現在大多改用鹽露來取代，雖然鹽露成本比石膏貴10 ...

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