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一篇搞懂西式火腿「基础篇」超市那么多种火腿，到底该买哪一 ...

中文的火腿泛指制作方式，指的是用盐腌渍后风干熟成的猪腿，因为有使用硝酸盐类 ... 熟火腿的价格比生火腿便宜许多，因为制作时间快速且作工较简单。

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