【姚舜 #超級玩樂大帝國】
◍ 播出時間｜8月1日（日）下午14點－16點
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❐ 第一小時（14:00-15:00）
來賓：作者 陳又瑜
主題：《伊比利火腿的一切》
擁有品酒師WSET 3證照，也是伊比利火腿侍肉師，現居西班牙，為伊比利火腿國際推廣人的作者又瑜，出了第一本台灣味蕾視角介紹「世界名腿」伊比利火腿專書！又瑜在傳承四代百年歷史的西班牙伊比利火腿廠工作，提供第一手在地專業知識的深度觀察。如何品嘗伊比利火腿？推薦你閱讀關於伊比利火腿的一切！

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❐ 第二小時（15:00-16:00）
來賓：作者 謝宗哲
主題：《走進自然，愛上北歐建築》
疫情將我們困在自己的島上，卻無法阻止躁動的靈魂！請跟著建築旅人謝宗哲老師，探訪北歐建築及設計美學，這是一本關於北歐當代建築最完整的論述與關鍵紀錄！
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✨ 2020.12.02 ✨

莫斯科紳士中看到最棒的一段文字：

“我有無數的理由以你為榮。而其中最驕傲的一件事，就是你在音樂學院的比賽奪冠。但是讓我覺得驕傲的，並不是你和妮娜帶著勝利消息回來的那一刻，而是看著你們走出大門，前往音樂廳的時候。

因為人生最重要的不是我們得到多少掌聲，重要的是，儘管我們不確定會不會得到讚譽，卻還能勇往直前。”

| 2018.12.02 在成田山，意外的遇到謝幕前的些許楓葉。

| 嵜本SAKImoto Bakery吐司、citysuper荷蘭蜂蜜火腿，推薦這款火腿，有遇到可以買來試試。

| 紅油，每次做都得空出好幾個小時細細準備，還好成品總是滿意。

| 虱目魚肚米粉湯，本來想吃海鮮麵，最後卻又不爭氣的默默解凍心愛的魚肚，昨天泡發的米粉還有剩，這碗撒了芹菜才能提湯頭的鮮。

這早餐也太豐盛了吧
沖繩KAPUKA

價錢也很便宜😍~~
酪梨花拉沙早餐日幣780稅外
早餐都附湯品+飲料+水果醋+麵包+炒蛋+火腿

推薦可以追蹤九州ㄚ姊在地最新好吃好玩情報~~
https://www.facebook.com/wakamatsu.sakata/posts/2066596720260282

零失敗【蒸雞蛋】超簡易做法讓你蒸出完美卵料理！

「蛋料理還有什麼變化呢？」
「教你怎麼輕鬆料理今日餐點！」
簡單哥做過不少蒸蛋料理啊
有我們的海波浪蒸蛋 茶碗蒸 蛤蠣蒸蛋等等的
今天教的「蒸雞蛋」
更偷懶 ！也不用加水？更不用攪拌？！
是不是很好奇呢？
看到成品 你會嚇一跳！
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🌈簡單哥小技巧：蛋黃顏色差別
蛋黃的顏色深淺是因為餵養雞的飼料有所不同，但是雞蛋的營養價值還是一樣喔！
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞蛋5顆
👉蔥花5克
👉火腿丁50克
👉醬油1大匙
👉油1小匙
👉辣椒5克
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🥘開始簡單製作🥘
①放入蔥花、油、醬油、火腿，拌勻後鋪平
②依序打入五顆蛋，並灑上辣椒
③放入蒸鍋或電鍋蒸八分鐘後，即可起鍋
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#蒸雞蛋
#蛋料理
#雞蛋
#美食
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今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法，請大家一定要收看喔。



【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
鹽麴醃雞腿排




【相關影片】
●日本人夫婦的Costco好市多必買商品 / 購買商品保存方法 / 簡單無誤的烤牛肉的做法 / 自製培根的簡単做法
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
●好市多購買商品介紹 / 鮭魚排5種吃法 / 不要和別人比較自己的生活方式
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
https://youtu.be/hZa7wkBLbCw



【影片內營養補助食品】
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iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X

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●Now Foods, 認可有機菊粉，益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
●Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
●Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋（含醋母） → https://iherb.co/ytB5UBT
●Lakanto, 羅漢果甜味劑，含赤蘚糖醇，經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
●J&R Port Trading Co., 純博士茶，不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
●Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
●Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。


Music：
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Shattered Paths - Aakash Gandhi
No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/



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父親節晚餐大公開--在Bellini Cafe 究竟點了哪四道菜？


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今年的父親節帶家人來Bellini Cafe 享受義大利料理的美味
單點了四道菜
1.前菜 凱薩沙拉
2:今日主廚推薦濃湯（海鮮濃湯）
3:帕瑪火腿皮薩
4:白酒蛤蠣義大利麵
如果大家以後有機會來Bellini Cafe不妨可以來品嚐看看

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