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各種火腿加工@ 食品張老師的~家 - 隨意窩

（1）金華火腿。火腿是我國的傳統名特產品，用豬的前、後腿為原料，經過醃制、洗曬、晾掛發酵而製成。因這種產品顏色鮮豔如火，故取名火腿。火腿的加工製作雖因產地 ...

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