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熟火腿製作
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法國火腿意式火腿蜜汁火腿各種火腿怎麼吃? | 大紀元
它的製作方法是先抹鹽後風乾,再用香味硬木煙燻,陳化至少六個月。多數鄉村火腿都是生的,吃的時候要煮熟。 古拉泰勒火腿(Culatello):這種火腿是很受 ...
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