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土魠魚去腥 - F93ir

畢竟是他的生意嘛!) 買魚時請老闆去除魚皮(是腥味的來源) 然後魚片洗淨後用適量的鹽.糖.米酒.蒜片醃個2小時. 真的不會腥喔. 我已經試過乾煎.酥炸. 小朋友 ...

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