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熟成鮨結縁的食評– 香港西環西營盤的日本菜廚師發辦

一直都有個刻板嘅印象，刺身壽司一定要食新鮮嘅～但原來除咗牛扒之外，魚肉都可以熟成 今次係第一次嚐試 熟成壽司omakase ，真係有個全新嘅體驗 熟成處理過後，魚 ...

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