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對於吞拿魚來說熟成才是最佳的「刀工」 -飲食- 明周文化

說句題外話，《朝日新聞》最近的調查選出最喜愛的壽司魚生排行榜，最愛的是中拖羅和赤身，只因日本人覺得魚味更濃……於是設計出這一道菜式：稻草炙燒吞 ...

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