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【心得】一般牛排vs 仿乾式熟成牛排vs 乾式熟成牛排

1、牛排放回室溫，洋蔥切絲 · 2、拿平底的鍋子或牛排鍋，燒熱到鍋子冒煙 · 3、加奶油融化，但不要把奶油燒成褐色 · 4、牛排放下去，每面煎五秒後翻面，總共約 ...

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