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濕式熟成板腱牛排早午餐食譜與作法by Joy的小廚房料理

牛排從冰箱取出，用廚房紙巾將血水拭乾，雙面灑上蒙特婁牛排調味粉，退冰至室溫。 ... 鐵鍋熱鍋熱油，將牛排放入，大火雙面各煎2分鐘，將肉汁鎖住後，先將 ...

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