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食譜：大三元的臘味煲仔飯 - MICHELIN Guide

6. 取出食材切成約0.2 公分的薄片，放回飯中，再加上蓋子煮到香氣出來後，放入芥蘭菜，關火燜五分鐘。 7. 最後淋上醬油（作法如下）、蔥花攪拌後，即可 ...

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