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煮 金針菇
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不是只有李斯特菌,生吃金針菇還可能有其他毒素?這樣烹調 ...
先別太過擔心,國人食用金針菇習慣和國外不同,大多習慣吃火鍋時添加,或是用搭配其他食材一起燉煮的方式料理,往往會經過加熱來烹調,食品中毒的風險相對 ...
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