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煮麵時間
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波浪麵,煮法大不同...名廚的「私房煮麵秘訣」5招教你煮出好麵
麵體本身有分現做麵、包裝麵及冷凍熟麵,三種麵條的烹煮方式都有些不同,以下說明煮熟麵條的方法和時間。 1. 水量多、鍋子寬:煮麵的水,要比麵多出三倍, ...
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