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加熱不能殺菌米飯、馬鈴薯重保存

食物再加熱就可以殺死細菌嗎？根據英國標準局的研究顯示，煮熟的米飯若放在室溫下，容易產生毒素，而且這種毒素是無法用加熱來消除，一吃下肚就有造成嘔吐及腹瀉的可能 ...

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