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甜點控看過來！煮焦糖4 個撇步不怕失敗燒焦！ - 食譜自由配

濕焦糖是將糖下鍋加熱後，見糖稍溶立即加入開水，慢慢攪拌，熬出帶糖色的焦糖水，再根據個人需求收乾，煮至喜好的濃稠度。許多甜品為了營造濕潤光澤，便會 ...

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