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自制焦糖酱的做法 - 心食谱

1.白砂糖、盐放锅中，水沿着锅边淋下将糖集中在中央，把糖拌匀在水中后中大火煮沸腾。 (之后中途不要搅拌以免反砂) 2.冒大泡泡时转中小火煮到变焦糖色时，可以轻轻摇动 ...

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