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自製焦糖醬~免技術之平底不沾鍋篇 - 偏執狂&陰謀論者之狂想窩

將糖先倒入鍋中，不用特別攤平，直接加水，大約30ml~50ml不等。 直接開火，因為我是電磁爐，直接用最大火力。 糖會因為加熱溶於水而慢慢向外散。持續 ...

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