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【教學】濾紙式手沖咖啡

基本器材手沖壺一個、濾杯一個、濾紙、咖啡壺一個、溫度計一支、磨豆機一台、量匙一支、磅秤一個重點觀念1. 粉跟水比例1:172. 溫度攝氏90~95度3. 穩定的均勻萃取4. 萃.

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