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侍酒師的餐酒搭配練習課：酒學教授以圖解規劃10週、15堂課、100道練習，讓你自學成為葡萄酒、啤酒與烈酒的料理搭配專家

如果你手邊有泥煤威士忌,那就非常完美。食材的部分,請試試鱒魚或煙燻鮭魚。那也請嘗試醃漬生鮭魚,這道來自瑞典的料理是以鹽、胡椒、糖、油和蒔蘿來醃製泥.

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