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煙燻鮭魚致癌
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20180830001811-260405
不會吃到致癌物!歐美人大啖煙燻鮭魚和香腸藏秘密
都說煙燻加工品容易致癌,為何外國人不怕死,仍大口吃煙燻鮭魚和香腸,將健康拋諸腦後?大陸食安博士鐘凱表示,其實國外盛行的冷燻法不同於傳統製法, ...
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