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『食譜』自家製煙燻培根 - TN Sung

作法： · 將冷藏七天後的肉塊拿出洗淨，將上面的香料鹽分都洗除，接著放入盆中注滿水（過濾水），使用流動的過濾水讓肉去鹽約2–3個小時，如果沒有過濾的 ...

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