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煎 脆 蠔餅
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泰好味之選:泰式煎蠔餅(Hoy Tod) (附食譜 - 鬼嫁料理手帳
不過我還是愛吃蠔仔版,最愛蠔餅煎得香脆惹味,也愛那個煙煙韌韌的口感,那個口感就是由木薯粉而來,不是普通麵粉和粟粉能比的喔.
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