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煎鵝肝解凍
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加拿大頂級鴨肝切片 - 壹鼎肉品
室溫解凍約五分鐘即可料理,可依照自己喜歡的熟度,建議五至七分熟。 平底鍋建議中大火,後以細火慢煎,勿將鴨肝反覆翻面,靜待乾煎再換置另一面,搭配牛排可增加 ...
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