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香煎鴨肝與鴨肝油蒜片蔥段意及意大利菜湯 - 隨意窩

煮法十分之簡單, 只要把鴨肝或鵝肝解凍之後, 就可以放入鑊內煎, 我建議每邊煎分半鐘左右(大廚RICKY說1分鐘), 最好都是試試看。不用加油, 因為鴨鵝的油 ...

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