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食譜-- 香煎鵝肝伴青蘋果 - 煮飯仔

1.將 鵝肝 從冰箱取出。 · 2.將生粉拌入胡椒粉，將適量生粉撲於 鵝肝 塊上。 · 3.以中火燒熱平底鑊，加入牛油煮溶，下 鵝肝 塊煎至兩面金黃及香脆，盛起於吸油紙上瀝油。 · 4.於同一 ...

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