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煎鴨胸血水
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阿銓師料理教室第十四集:香煎櫻桃鴨胸佐辣青醬 - 金典綠園道
銓可使鴨胸肉更軟嫩. 阿銓師上菜啦! 1.鍋中加入少許橄欖油,將鴨皮面朝鍋下使用小火乾煎,鴨皮面煎大約45-60秒後,翻面煎鴨肉面約45-60秒,起鍋放置3分鐘,放回鍋中蓋 ...
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